Green Is Better : les restaurants fastgood
Qu’est ce que le fast good ? C’est une tendance très actuelle, qui reprend tous les codes du fast-food comme la rapidité d’exécution, des choses…
Est-il opportun d’ouvrir un restaurant bio après le Covid ?
La situation économique des entreprises a été affectée par les mesures de confinement, et beaucoup d’entre elles peinent à retrouver leur niveau d’avant la crise.…
Pourquoi manger bio dès aujourd’hui
Le Bio ne contient presque pas de pesticides : Définition du mot pesticide : produit destiné à éliminer les parasites (animaux ou plantes). Le mot…
Vous pensez ouvrir un restaurant Poké Bowl ? Pensez encore..
Faut-il ouvrir un restaurant Poké Bowl ? Lorsque l’on est investisseur désireux de se lancer en franchise dans le secteur de la restauration rapide, la…
Ecrans tactiles : Du caca dans nos assiettes !
Certaines enseignes de restauration utilisent la commande via des écrans tactiles situés à l’intérieur de leur restaurants . C’est le cas de MCDONALDS – EAT…
Les questions avant de se lancer dans l’ouverture d’un restaurant en franchise
Franchise : les questions à se poser avant de se lancer La création d’une entreprise par la franchise est une voie complexe. C’est une décision…
Les consommateurs et les restaurants bio
Ouvrir un restaurant bio pour suivre la tendance ? Ce sera une bonne idée face au succès de ces restos appréciés pour leur cuisine saine. …
La restauration rapide de qualité a de belles années devant elle !
Tel un phénix, la restauration rapide renaît de ses cendres. En France, elle pèse dorénavant jusqu’à 10 milliards d’euros, un beau chiffre d’affaires. La clé…
le marché de la restauration rapide en France
Le marché de la restauration rapide en France En 1940, le légendaire Mc Donald’s a ouvert la voie aux restaurants rapides. Le phénomène n’a…
ouvrir un restaurant bio … pour lutter contre les virus !
La crise du Covid19 marquera les esprits pour très longtemps. De nombreux secteurs d’activité seront impactés pour toujours, d’autres fermeront définitivement. Comme dit le tristement…