Les restaurants Bio Green Is Better lancent leur Warm bowls !!

Les restaurants Bio Green Is Better lancent leur Warm bowls !! Il s’agit de salades composées d’ingrédients frais et de saison, idéales pour votre santé et qui ne vous laisseront pas sur votre faim. Même après l’été on continue de prendre soin de vous et vous faire manger sainement !! Les restaurants Green is Better...
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TOUT SAVOIR SUR LE SMOOTHIE

Les smoothies, c’est clairement la tendance du moment ! Et ça, Green Is Better l’a bien compris. En effet, nos recettes sont en vente depuis déjà plusieurs années dans nos différents restaurants. Néanmoins, il est toujours intéressant de faire une petite mise au point sur son histoire, ses bienfaits et les nouveautés que nous partageons...
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L’AÇAI : PETIT FRUIT, GRANDES VERTUS

Vous n’avez pas pu passer à côte de la folie de l’Açai Bowl. En ce moment, on en voit partout : dans les cafés branchés, les restaurants healthy et bien évidement en photos sur Instagram. Toujours friand de nouveauté comme celle ci, les restaurants Green Is Better n’y ont pas échappés. Les Açai Bowls sont...
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Manger sain lorsque l’on a très peu de temps pour déjeuner, c’est possible avec Green Is Better Restaurant bio

En France, la pause déjeuner est de plus en plus courte. Cela nous pousse à manger en quatrième vitesse, sans réellement se préoccuper de si ce qu’on mange est bon pour notre santé. Mais voilà ! Il y a un problème… On sait tous que si manger rapidement nous permet de retourner au travail au...
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LES TENDANCES GREEN IS BETTER POUR CET ÉTÉ

On y est ! Enfin l’été ! Et comme chaque année, le réseau de saladbars n°1 en France Green Is Better vous propose des recettes estivales, avec de bons produits frais, locaux soucieux de respecter notre belle planète. En effet, les restaurants bio Green Is Better mettent un point d’honneur à offrir à leurs clients...
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Les lentilles : une légumineuse sous estimée

Mal connu en France, la lentille fait partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire. Dans de nombreux pays du monde comme l’Inde par exemple, on en mange à chaque repas. Elle fait partie des légumineuses ayant la plus petite taille. Elle a l’avantage d’avoir un temps de cuisson plus court que les autres légumineuses. On...
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Pourquoi manger bio dès aujourd’hui

Le Bio ne contient presque pas de pesticides : Définition du mot pesticide : produit destiné à éliminer les parasites (animaux ou plantes). Le mot “pesticide” provient du préfixe “pestis” désignant un animal ou un fléau, et du suffixe -cide, en latin caedo, caedere signifiant tuer. Les pesticides et le cancer Finalement on ne voit...
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Ecrans tactiles : Du caca dans nos assiettes !

Certaines enseignes de restauration utilisent la commande via des écrans tactiles situés à l’intérieur de leur restaurants . C’est le cas de MCDONALDS – EAT SALAD et – ANKKA  (voir photo ci-contre) Ces bornes tactiles sont supposées augmenter le panier moyen client de…2€ !  En effet, le consommateur, non soumis à la pression de la...
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Les consommateurs et les restaurants bio

Ouvrir un restaurant bio pour suivre la tendance ? Ce sera une bonne idée face au succès de ces restos appréciés pour leur cuisine saine.   Quid du restaurant bio ?     Pour ouvrir un restaurant bio, le restaurateur ne devrait utiliser que des ingrédients naturels et donc exempts de produits chimiques. Voilà un critère à...
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La restauration rapide de qualité a de belles années devant elle !

Tel un phénix, la restauration rapide renaît de ses cendres. En France, elle pèse dorénavant jusqu’à 10 milliards d’euros, un beau chiffre d’affaires.   La clé du succès de la restauration rapide   Avec la tendance du bio qui profile à l’horizon, les entrepreneurs sont plutôt enclins à ouvrir un restaurant bio. Pour répondre aux attentes...
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