Manger sain lorsque l’on a très peu de temps pour déjeuner, c’est possible avec Green Is Better Restaurant bio
En France, la pause déjeuner est de plus en plus courte. Cela nous pousse à manger en quatrième vitesse, sans réellement se préoccuper de si ce qu’on mange est bon pour notre santé. Mais voilà ! Il y a un problème… On sait tous que si manger rapidement nous permet de retourner au travail au...
Les lentilles : une légumineuse sous estimée
Mal connu en France, la lentille fait partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire. Dans de nombreux pays du monde comme l’Inde par exemple, on en mange à chaque repas. Elle fait partie des légumineuses ayant la plus petite taille. Elle a l’avantage d’avoir un temps de cuisson plus court que les autres légumineuses. On...
Green Is Better : les restaurants fastgood
Qu’est ce que le fast good ? C’est une tendance très actuelle, qui reprend tous les codes du fast-food comme la rapidité d’exécution, des choses faciles à manger et à transporter ainsi que des prix abordables. Toutefois, à la place du gras dégoulinant d’un burger, ces restaurants proposent des menus sains et équilibrés qui vous...
Pourquoi manger bio dès aujourd’hui
Le Bio ne contient presque pas de pesticides : Définition du mot pesticide : produit destiné à éliminer les parasites (animaux ou plantes). Le mot “pesticide” provient du préfixe “pestis” désignant un animal ou un fléau, et du suffixe -cide, en latin caedo, caedere signifiant tuer. Les pesticides et le cancer Finalement on ne voit...
Les consommateurs et les restaurants bio
Ouvrir un restaurant bio pour suivre la tendance ? Ce sera une bonne idée face au succès de ces restos appréciés pour leur cuisine saine. Quid du restaurant bio ? Pour ouvrir un restaurant bio, le restaurateur ne devrait utiliser que des ingrédients naturels et donc exempts de produits chimiques. Voilà un critère à...
La restauration rapide de qualité a de belles années devant elle !
Tel un phénix, la restauration rapide renaît de ses cendres. En France, elle pèse dorénavant jusqu’à 10 milliards d’euros, un beau chiffre d’affaires. La clé du succès de la restauration rapide Avec la tendance du bio qui profile à l’horizon, les entrepreneurs sont plutôt enclins à ouvrir un restaurant bio. Pour répondre aux attentes...
green is better apporte son soutien aux soignants COVID19
Dans cette pandémie qui vient ajouter une forte pression sur les personnels soignants, green is better a décider de s’engager auprès d’eux en leur livrant des repas maison : salades fraiches, quiches, tartes . Nous avons répondu à l’appel de plusieurs services hospitaliers et notamment celui de l’Hôpital Franco-Britannique de Levallois où Antoine COUTURIER notre...
La franchise green
La franchise en quelques mots Créer une entreprise en franchise est une aventure palpitante. Néanmoins, il faut prendre le temps de bien comprendre le concept avant de s’y lancer. Que savoir sur la franchise ? C’est un accord commercial relaté dans l’article n° 97-337 du 4 avril 1991 de la Commission européenne. La...
être green is better c’est quoi ?
Aujourd’hui tout le monde est green ! et nous sommes assez fiers, disons le, d’avoir été les pionniers en 2005 en lançant le premier saladbar en France. Depuis de nombreux petits malins essaient de nous imiter mais n’est pas green qui veut. Loin s’en faut Chaque année depuis le lancement en franchise en 2009 nous...
Ouvrir un restaurant écologique et bio
Changer de vie professionnelle, devenir son propre patron, apprendre un nouveau métier : bonne idée ? Avoir sa propre entreprise Il y a beaucoup d’avantages avec le fait d’être un entrepreneur. Plus besoin de se lever tôt, vous êtes libre de choisir vos collaborateurs… Pour ceux qui ont l’âme d’un restaurateur, la franchise de...